Google

By Google
www.gotwodays.com


เลือกภูมิภาค
เลือกจังหวัด


ข้าวซอยบ้านยอง ลำพูน
  อ่านแล้ว 8,457 ครั้ง

ข้าวซอยบ้านยอง ลำพูน


อาหารพื้นเมืองล้านนา นอกจากจะรับประทาน ข้าวเหนียวเป็นหลักแล้วยังมีอาหารจานเดียวจานด่วนด้วย เช่น ข้าวซอย ขนมจีน ข้าวเงี้ยว ที่ทำรับประทานสืบต่อกันมาจวบจนปัจจุบัน และเปิดร้านขายมีสูตรตำหรับแตกต่างกันไป
และที่นี่ ข้าวซอยบ้านยอง สูตรของจาวยอง (ชาวยอง: กลุ่มชาติพันธุ์ ที่อาศัยอยู่ในอาณาจักรล้านนาในอดีต ปัจจุบันสร้างบ้านเรือน กระจายออกไปที่ทั้งจังหวัดลำพูน)




ข้าวซอยบ้านยองเส้นเหลืองนุ่มพอดี ราดด้วยน้ำข้าวซอยกะทิ ปิดด้วยเส้นทอดกรอบ พร้อมด้วยมะนาว ผัดกาดดองและหอมแดงซอย ให้มาเพื่อเพิ่มรสอาหารให้น่าทานยิ่งขึ้น

ชอบเนื้อสั่งข้าวซอยเนื้อ ชอบหมูสั่งซี่โครงหมู ไม่ชอบทั้งสองก็สั่งข้าวซอยไก่หรือลูกชิ้นก็ได้ แล้วแต่จะเลือกทาน หรือจะเป็นอาหารประเภทอื่นไปเลยก็ได้อีกเช่นกัน เป็น กวยจั๊บ ก๋วยเตี๋ยว เย็นตาโฟ ขนมจีนน้ำเงี้ยว ส้มตำ ข้าวเงี้ยว เรียกว่าอยากทานแบบไหนได้หมด

ยังไม่พอยังมีส้มตำ –น้ำสมุนไพร และปิดท้ายด้วยของหวาน ครบสูตร รวมมิตร-ไอศกรีมกะทิ ...อิ่มเลย
 

ที่ตั้งและการเดินทาง
ตั้งอยู่ที่บ้านเวียงยอง ตำบลเวียงยอง อำเภอเมืองลำพูน ตรงข้ามวัดต้นแก้ว (ใกล้ๆ กับก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นลำไย) สามารถจอดรถบริเวณหน้าวัดพระธาตุหริภุญชัย แล้วเดินผ่านขัวมุง ตรงมาจนถึงแยกก็จะเห็นร้านข้าวซอยบ้านยอง อยู่ตรงหน้า
หรือถ้าไม่อยากเดินไกลให้เข้าทางขนานขวามือก่อนเข้าตัวเมือง พอเข้าทางขนานแล้วไปอีกประมาณ 500 เมตร จะมีซอยทางขวามือ เข้าไปอีกประมาณ 300 เมตร ...ท่านก็จะได้ทาน ข้าวซอยบ้านยอง





Writer :     Update : 5 ธ.ค. 2556 16:47:14
ข้อมูลจาก :
  

เข้าสู่ระบบเพื่อแสดงความเห็น

  ค้นหาที่กินที่เที่ยว